photo Opérateur(trice) machine plate industrie habillement

Opérateur(trice) machine plate industrie habillement

Emploi Textile - Habillement - Chaussure

Rupt-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Fabricant vosgien depuis 1837, la société VALRUPT TGV INDUSTRIES, implantée au cœur des Vosges, labellisée « Vosges Terre Textile », leader français de la protection literie et fabricant de draps housses en molleton impose son savoir-faire. La société gère un site de production et une vingtaine de magasins reconnus sous l'enseigne TRADITION DES VOSGES répartis sur l'ensemble du territoire français. Travailler pour VALRUPT TGV INDUSTRIES, c'est s'engager dans une aventure collective, aux côtés d'hommes et de femmes passionnés, qui ont le goût des belles choses et l'amour du travail bien fait. Nous recrutons pour notre site de production basé à Rupt-Sur-Moselle (88) un opérateur sur machines de grattage textile F/H, acteur essentiel dans la qualité des produits en assurant une finition aux tissus molletonnés. Les missions principales sont les suivantes : - Positionner et fixer les roules devant la machine - Centrer le tissu et ajuster la tension lors de l'entraînement - Régler et ajuster les machines en fonction des caractéristiques du tissu à traiter - Ajuster les paramètres de grattage au cours de l'opération - Veiller aux risques de ruptures tissu lors du passage des[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine de L'Eau Vive vous invite à servir et faire le service dans un cadre naturel exceptionnel et raffiné. Notre établissement, situé à Largentière, recherche un(e) serveur (se) en CDD saisonnier pour assurer le service en salle, garantissant la satisfaction de nos hôtes. Vous êtes dynamique, souriant (e), venez nous rejoindre pour la saison été 2026 d'Avril à Septembre-Octobre. Accueillir les clients et offrir un /service prompt aux tables - Servir les plats et boissons aux clients en leur formulant des recommandations le cas échéant - Partager votre connaissance du menu pour répondre aux questions et aux demandes spéciales des clients - S'assurer que les clients sont satisfaits de chaque plat et boisson - Débarrasser les tables, effectuer les tâches de clôture. En avril, mai, juin et septembre vous ferez 12 heures par semaine et en juillet, août et les ponts de mai vous ferez 30 heures par semaine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez le Domaine de L'Eau Vive, un havre de paix au cœur de l'Ardèche méridionale, où la créativité culinaire sublime les produits frais et locaux. Niché dans un ancien moulinage, notre hôtel 3 étoiles et restaurant sont le cadre idéal pour développer vos compétences au sein d'une équipe passionnée. Nous cherchons un(e) commis de cuisine pour contribuer à une expérience gastronomique unique et mémorable. Le poste n'est pas logé. Vos missions En collaboration étroite avec notre chef : - Préparer et dresser des plats chauds, froids et desserts, avec une présentation soignée. - Participer à la mise en place et au renouvellement des assiettes pendant le service. - Entretenir les outils, les postes de travail, et veiller au nettoyage des locaux et de la vaisselle. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil - Expérience demandée de 2 ans minimum, motivation et passion pour la cuisine avant tout ! - Rigueur, organisation, et capacité à travailler en équipe. - Compétences pratiques comme le dosage des ingrédients, l'épluchage des légumes et le dressage des plats. Ce que nous offrons - Un cadre de travail inspirant dans un lieu d'exception. -[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Grande Brasserie au centre historique de Charleville-Mézières recherche pour compléter le staff de ses chefs de cuisine, un(e) chef(fe) de partie chaud/ second de cuisine. Vous pourrez apprendre et évoluer aux cotés de notre chef, doté d'une grande expérience dans la gastronomie. Nos exigences : passion et motivation. Responsabilités Assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et des plats Superviser la préparation culinaire en respectant les recettes et les normes de qualité Organiser l'espace de travail pour optimiser l'efficacité en cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer au service en restauration, en s'assurant que les plats sont présentés correctement. Bonnes conditions de travail, 2 jours de repos consécutifs. Salaire brut : entre 2150 € à 2450 € selon expérience

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pomarède, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre petite équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'aide à la préparation des plats, du nettoyage et de l'entretien de la cuisine. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Préparer les ingrédients selon les instructions du chef. - Aider à la préparation des plats et à la mise en place des commandes. - Nettoyer et entretenir la cuisine et les équipements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel. Compétences requises : - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Guingamp, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Notre société REJAC22 située sur Guingamp (22) recherche un Cuisinier H/F en CDI. Vos principales attributions seront les suivantes : - Préparer, cuisiner et dresser les plats ; - Garantir la qualité gustative et visuelle des plats ; - Gérer les stocks et veiller à la bonne conservation des produits ; - Nettoyer et organiser son poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; - Mettre au point de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe de cuisine ; - Participer à la vie active de l'équipe et l'ambiance conviviale de l'établissement. Profil : Nous recherchons un profil expérimenté pour venir en appui de l'équipe actuelle. Le suivi d'une formation dans le domaine de la cuisine, accompagné d'une expérience significative en restauration traditionnelle serait un plus. Sens de l'organisation, esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie sont des qualités essentielles pour ce poste. Rémunération en fonction du profil. Poste non logé à pourvoir rapidement. Si cette offre est faite pour vous : n'hésitez pas à postuler !

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grignols, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Actual Marmande, recherche un CUISINIER (H/F) en restauration collective pour l'un de ses clients : un EHPAD sur le secteur de GRIGNOLS (33690). LE POSTE : Vous participerez à la réalisation des plats pour un EHPAD tout en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité liées au protocole HACCP de l'établissement. VOTRE PROFIL : - Vous êtes titulaire d'un diplôme spécifique en restauration : C.A.P Cuisinier, ou bénéficiez d'une expérience d'au moins 2 ans en EHPAD. - Une première expérience avec des textures modifiées, moulinées et mixées serez un plus. VOS MISSIONS : -Vous assurer la fabrication et la préparation des plats. -Vous appliquer les modes opératoires prescrits. -Vous respectez la règlementation sanitaire et les règles de sécurités au travail. -Vous participer au nettoyage du matériel utilisé et le poste de travail. CONDITIONS DE TRAVAIL : - Travail de journée 7h00 -19h00 avec une coupure de 2 h, - Un week-end sur deux travaillé par roulement. Poste à pourvoir dès que possible

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Lipstick recrute son commis de cuisine (H/F) MISSIONS PRINCIPALES : - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail ; ... PROFIL RECHERCHE : - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration Plusieurs postes à pourvoir

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Hôtel-Restaurant situé dans un cadre privilégié et touristique, recherche un/une chef-fe de partie tournant-e pour rejoindre son équipe à l'esprit familial. Nous mettons l'accent sur une cuisine locale et traditionnelle. ***Missions : Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène. Assurer la rotation sur différents postes de cuisine (entrée, plat, dessert, etc.). Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service de qualité. Contribuer à l'ambiance chaleureuse et familiale de l'établissement. ***Profil recherché : Expérience en tant que chef de partie ou commis de cuisine indispensable dans le même type d'établissement idéalement, Qualification dans le métier bienvenue, Connaissance des techniques de cuisine traditionnelle et locale indispensable, Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à différents postes indispensable, Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène indispensables, Dynamisme et passion pour la gastronomie. ***Conditions : Contrat : CDI temps plein. Salaire à négocier selon expérience sur le même type de poste. ***Contact[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à l'élaboration et à la préparation de plats faits maison à base de produits de qualité. Vos principales missions: Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques et les standards de l'établissement Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du poste de travail Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle Profil recherché : Expérience souhaitée Sérieux(se), autonome et organisé(e) Sens du détail et du goût pour le travail bien fait Conditions de travail : Contrat : CDD à temps plein Horaires : 43 heures par semaine Repos hebdomadaire : 2 Jours Salaire Brut : entre 2 300 € et 2 800 €, selon expérience Poste à pourvoir: 1 Fev. 2026

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Malzieu-Ville, 48, Lozère, Occitanie

Vous intégrez un restaurant de cuisine traditionnelle dans le cadre d'un remplacement pour 6 mois minimum. Autonome en cuisine, vous assurez seul(e) en basse saison : l'élaboration de tous les plats (entrées, plats et desserts) à partir d'une carte déjà élaborée, la gestion des commandes et des achats, la plonge et le nettoyage de votre espace de travail (en haute saison, à partir de mai 2026, vous aurez l'appui d'un(e) aide de cuisine). Basse saison : environ 20 couverts - travail du jeudi au dimanche Haute saison : environ 50 à 60 couverts - travail du mercredi au dimanche Horaires coupés - l'établissement n'a pas la possibilité de proposer un logement. Pour ce poste, la rémunération tiendra compte de votre expérience en cuisine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Bérain-sur-Dheune, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son ouverture prochaine, restaurant traditionnel recherche un(e) employé(e) de cuisine pour assister le chef dans la préparation des plats ( épluchage, découpage, dressage des plats...). Vous avez une première expérience en cuisine ou autre métiers de bouche, vous aimez cuisiner ou avez envie de découvrir un nouveau métier, vous reconvertir; une formation pourra vous être proposée. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 10h00 à 15h00 avec une possibilité d'accroissement horaire en fonction de l'activité de l'établissement.

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

PARTNAIRE LES HERBIERS accompagne son client (basé à St Fulgent) groupe familial indépendant qui réunit 360 collaborateurs sur ses 4 PME implantées dans l'ouest de la France. Véritables spécialistes de chacun de ses métiers, leurs équipes sont animées par la passion de la qualité et du goût depuis 1978. Fabriqués en frais ou surgelé dans des ateliers aux savoir-faire complémentaires, les produits sont commercialisés en France et à l'étranger dans les circuits de la grande distribution et du Food service. PARTNAIRE LES HERBIERS recrute opérateur de fabrication en agroalimentaire (H/F) Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez entre autre la préparation des différentes farces utilisées pour la fabrication de produits élaborés (plats préparés, plats confits ou charcuterie). Vos missions consistent notamment à : - Réaliser la pesée des ingrédients (préparation avant cuisson, préparation des viandes) - Décongeler et manutentionner des matières premières selon les besoins de fabrication - Préparer des ingrédients et réaliser le salage - Mettre en oeuvre des préparations, procéder au : barattage, saumurage, manutention des produits poussés - Réaliser des[...]

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Cariste agent / Cariste agente de quai

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez travailler dans la logistique, le transport et vous cherchez un emploi durable ? Manpower Limoges recrute et forme ! -6 postes à pourvoir ! -Manpower Limoges vous propose une formation rémunérée de 3 semaines, à compter de mi mars 2026. Vos conseillers s'occupent de trouver des missions pour vous ! Les missions :Nos clients sont des entreprises qui ont un service logistique, un dépôt de matériaux ou une plate-forme de stockage ou de transit. Ils recherchent des personnes fiables et compétentes. Vous avez un bon savoir-être ? Nous vous proposons une formation pour savoir faire ! CE QUE LA FORMATION VA VOUS APPRENDRE : -11 jours où vous apprenez Théorie et pratique : -Conduite de chariot élévateur : CACES R485 catégorie 2 -Conduite de chariot élévateur : CACES R489 catégories 1B, 2B, 3 et 5 -6 jours pour une professionnalisation logistique où vous apprendrez à : -Préparer emballer et expédier des commandes -Réceptionner, expédier et stocker à l'aide de chariots élévateurs -Charger et décharger des véhicules routiers à partir d'un quai -Identifier et signaler les anomalies dans un entrepôt ou une plate-forme -Utiliser un logiciel et un PDA (gestion[...]

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Couturier industriel / Couturière industrielle stores

Emploi

Crancey, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons pour notre entreprise de fabrication matelas et sommiers un(e) couturier(e) H/F. Description du poste : Vous interviendrez sur les étapes de production de produits de literie (matelas, sommier etc.),couture à plat et surjeteuse . Nous attendons de la ponctualité, de respecter les consignes, de la qualité et de la productivité. Compétences du poste : Utilisation de machine de couture : couture à plat, surjet, assemblage. Capacité à apprendre données techniques et fonctionnement machine Détail : Familier de l'activité industrielle Français lu écrit parle et ok comptage simple Formation dispensée en interne 35h / 5 jours / horaires 7h30 12h : 13h 15h50 (20 minutes de pause le matin)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant, spécialisé dans la cuisine latine, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation de près de 100 couverts par jour. Vos principales missions seront les suivantes : Préparations culinaires : Élaborer des plats froids et chauds, en respectant les recettes. Présentation des assiettes : Soigner la mise en place et le dressage des plats. Organisation du service : Adapter l'organisation en cuisine pour garantir un service fluide. Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Jours de repos dimanche et lundi

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Manager de production

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Nous recrutons un Assistant Responsable de production H/F en CDI 35h. Votre Mission : Rattaché(e) au Responsable de production, vous êtes un maillon clé entre le terrain et le pilotage de la production. Véritable relais du Responsable, vous assurez le bon fonctionnement des équipes, la conformité des recettes et la qualité gustative de nos plats. Objectifs du poste Etre présent sur le terrain pour contrôler le travail des brigades, aider les chefs à atteindre leurs objectifs et éventuellement sanctionner brigadiers ne respectant pas les règles Garantir la qualité gustative de nos plats en concevant les menus au fil des saisons, en standardisant nos process culinaires, en proposant des actions correctives suite aux écarts de production Remplacer le responsable de production en son absence, en assurant les missions indispensables au bon fonctionnement de la production Missions principales *Encadrement & accompagnement des équipes Former et accompagner les chefs de brigade au respect des process Superviser leur travail au quotidien et corriger les écarts Remplacer ponctuellement le Responsable de production Conception & amélioration des recettes Annonce interne - Assistant(e)[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Seichamps, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Envie de créer, innover chaque semaine ? Rejoignez une équipe passionnée où la carte évolue au rythme des saisons et des idées de chacun ! Le "Loup Dans La Bergerie" recherche un(e) second de cuisine talentueux(se) et efficient pour seconder et exprimer sa créativité dans une cuisine bistronomique authentique et généreuse. Vous serez garant(e) de la qualité des plats, de la bonne organisation de la cuisine et du respect des standards de la maison. **Vos missions :** - Élaborer et réaliser des plats de saison à base de produits frais. - Contribuer au changement de carte hebdomadaire en collaboration avec l'équipe. - Encadrer la brigade et assurer la mise en place du service. - Garantir l'hygiène, la sécurité alimentaire et la qualité du service. Votre profil : - Qualifié (e) et expérimenté (e) - Créatif(ve), rigoureux(se) et bon(ne) communicant(e). - Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une structure à taille humaine. Conditions : - CDI - 39h/semaine, travail en journée - Service du lundi au vendredi midis + vendredi soir - 8h - 15h + vendredi soir - Week-ends libres - Salaire : à partir de 2 300 € brut/mois, négociable selon profil - Repas - Rejoignez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions principales : 1. Préparation des aliments : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage). - Aider à la réalisation de plats en respectant les recettes établies. 2. Gestion de la cuisine : - Assurer la propreté des postes de travail et des équipements. - Ranger et maintenir l'ordre dans les stocks d'ingrédients et de fournitures. 3. Participation au service : - Aider au dressage des plats et à leur expédition lors du service. - Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide. 4. Respect des normes : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Appliquer les procédures de HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). 5. Collaboration : - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et les autres membres de l'équipe cuisine. - Être ouvert à la formation et à l'apprentissage des techniques culinaires. Profil : - Formation : - Diplôme en cuisine (CAP cuisine ou équivalent) est un plus, mais non obligatoire. - Expérience : - Une première expérience en cuisine est souhaitée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. - Compétences : - Connaissance[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biard, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Aquila RH Poitiers, est une agence de recrutement (intérim, CDD et CDI) indé&pendante et locale. Son équipe s'engage au quotidien à vous trouver les opportunités en intérim, CDD ou CDI que vous recherchez. Nous cherchons, pour notre client, bistrot chic, un cuisinier pour mission d'intérim, Vos missions: - Préparer les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la cuisson des différents mets selon les standards établis - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des plats servis Avantages offerts par Aquila RH pour ses intérimaires: - Acomptes possibles 2 fois par semaine - Accès à notre partenaire Couleur CE dès la 1ère heure de mission (billetterie, parcs et loisirs, art et culture...) - Mutuelle d'entreprise et accès au FASTT pour des formations, des réductions sur vos locations de voiture, un accès prioritaire aux gardes d'enfant Horaires en coupure- 3 jours de coupure par semaine Votre profil: Vous avez une formation en cuisine. Vous savez gérer votre organisation, pour passer les "coups de feux" avec un nombre de couverts important! Vous êtes disponible pour travailler en coupure sur les services du midi et du soir Cette[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est

Notre établissement recherche un(e) cuisinier(ière) : Venez rejoindre une équipe dynamique et ambitieuse qui exerce dans un cadre agréable et professionnel. Nous proposons des "Plats de saisons et maisons." Vous préparez les mets selon un plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Polyvalence aux tâches de cuisine - Respect des présentations, de la qualité et de la bonne température des plats - Gestion des stocks et quantités - Bonne tenue du poste et de la cuisine en général (HACCP) Votre profil : - Autonomie et sens des responsabilités. - CAP/BP Cuisine - Expérience d'au moins 1 an en autonomie.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour mission de manager une équipe de 6 personnes. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Elaborer des plats, des menus. - Gestion des stocks - Manangement d'une brigade Prise en charge des repas. Véhicule de fonction et prise en charge des frais d'essence. Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience d'au minimum 2 ans sur poste similaire de chef(fe) ou 3 ans d'expérience en tant que second de cuisine Fermeture le dimanche. 1 à 2 soirées de libre dans la semaine à convenir avec l'employeur.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Plaine-des-Palmistes, 974, La Réunion, La Réunion

Le.La Commis de Cuisine assure la préparation et la réalisation des plats pour la clientèle. Il.Elle est à la fois polyvalent, technique et créatif. Il.Elle assiste le Chef de Cuisine en ce qui concerne la mise en place des plats et leur fabrication. Les missions : Organisation du travail et de la production * Déterminer les besoins en aliments et matériel * Préparer l'espace de travail * Assurer la mise en place Production culinaire * Réaliser les préparations préliminaires * Réaliser des recettes à partir de fiches techniques * Assurer la mise en valeur des présentations * Dressage et envoi des assiettes Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Contrôler le poste de travail * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur * Veiller à l'entretien et nettoyer les ustensiles, plans de travail, sols,... * Stocker les aliments, matériels et produits en respectant les normes d'hygiène et sécurité SAVOIR * CAP Cuisine * BP Cuisine * Débutant accepté SAVOIR FAIRE * Connaissance des techniques de base en cuisine * Connaissance des préparations culinaires essentielles * Connaissances des techniques de dressage * Maîtrise[...]

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Maroquinier / Maroquinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Votre agence Leader Bourges, recherche actuellement pour son client, des profils d'ouvriers en maroquinerie H/F pour un poste à Vierzon. En tant qu'ouvrier en maroquinerie, vous serez en charge de réaliser les tâches suivantes : - Collage et/ou contre-collage, rembordage, pose de renforts, assemblage à plat ou en volume, pose d'accessoires divers et opérations spécifiques de finition, - Assemblage de pièces à l'aide d'une machine à coudre plate, canon et réalisation des piqûres finales nécessaires au montage d'un sac ou autres pièces de petites maroquinerie, - Évaluation constante de la qualité du travail effectué avec rigueur et exigence. Cette mission prévue pour le long terme débutera dès janvier. Vous convenez à cette offre si : - vous êtes manuel/le et minutieux.se, - vous êtes à votre aise dans un environnement de travail familial, exigeant et bienveillant, - vous êtes passionné.e par l'artisanat et le travail de matières nobles. De l'expérience en maroquinerie ? Ce sera un plus ! Mais si vous êtes issue d'un autre domaine ayant des prérequis manuels comme la coiffure, l'esthétique, la fleuristerie, ou encore la bijouterie,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Elaborer les plats en fonction des textures Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). CE QUE NOUS OFFRONS Roulement à la quinzaine, un week end sur deux de travaillé. Poste à pourvoir en janvier 2026 En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Maintenon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Prise de poste courant janvier 2026 Vos missions : Garantir la satisfaction du client en veillant à la qualité des plats servis. - Préparer les plats sur les secteurs chauds, froids et les desserts. - Assurer la mise en place avant le service et effectuer les préparations nécessaires. - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Contrôler les approvisionnements des matières premières. Conditions de travail : Travail du lundi au dimanche, avec un repos minimum de un week-end par mois. Maximum de deux coupures par semaine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouzané, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de la Brasserie du centre commercial du Carrefour , vous occuperez le poste de commis de cuisine Missions : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Aide à la mise en place des plats pour le service Sert les clients Entretien des locaux Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Doté(e) d'un véritable sens du service vous saurez accomplir les missions confiées par votre responsable. Votre envie de vous impliquer dans un métier exigeant, au sein d'une équipe dynamique orientée vers la relation clientèle dans un objectif permanent de répondre à ses attentes. Vous avez le goût du travail en équipe et possédez les qualités essentielles pour remplir vos missions : rigueur, précision, discrétion, réactivité et polyvalent, que vous aurez acquise lors de votre formation (CAP minimum). Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et professionnelle au sein d'une enseigne séduisante et en pleine expansion alors Rejoignez[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Située au cœur de Rennes, Yemma réinvente la cuisine orientale traditionnelle en y apportant une touche moderne et engagée. Produits frais, recettes maison et convivialité sont au rendez-vous. Notre ambition ? Proposer une cuisine généreuse, savoureuse et authentique, dans une atmosphère chaleureuse et dynamique. Votre rôle : Aide de cuisine Vous accompagnerez l'équipe dans la préparation des plats faits maison, en garantissant le respect des normes d'hygiène et la qualité des produits. Vos missions : - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, marinades, etc.) - Participer à l'assemblage et au dressage des plats - Maintenir la propreté et le rangement de la cuisine et du matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises Profil recherché : - Minimum 3 mois d'expérience en cuisine - Dynamique, organisé(e) et réactif(ve) - Esprit d'équipe et envie d'apprendre - Sens du détail et rigueur Horaires : - Mardi soir : 15h00 - 22h30 - Mercredi matin : 8h00 - 15h30 - Jeudi soir : 16h30 - 23h30 - Vendredi soir : 15h00 - 22h30 - Samedi soir : 15h00 - 22h30 Prise de poste immédiate.[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Alençon, 61, Orne, Normandie

En réponse aux besoins des entreprises locales, 3ifa propose des formations dans des secteurs clés tels que l'Alimentaire, l'Automobile, la Restauration, la Vente, la Coiffure et le Numérique. Porté par des valeurs fortes : CHALLENGE, VIVRE-ENSEMBLE, OUVERTURE et PARTAGE, 3ifa s'engage à figurer parmi les acteurs de référence en matière de formation dans l'Orne. Sa stratégie de croissance externe lui permet d'élargir son offre de formations, tant en apprentissage qu'en formation continue. Depuis son site alençonnais de la Plaine Saint-Gilles, doté de moyens modernes et adaptés aux nouveaux modes d'apprentissage, 3ifa propose une expérience optimisée pour les apprenants. Son équipe, dévouée et motivée, porte une offre de formation renforcée et innovante. Certifié Qualiopi, labellisé CFA Innovant et résolument engagé dans une démarche d'amélioration continue, 3ifa accompagne chaque année plus de 1 100 apprentis et adultes en formation. Son ambition ? Garantir des qualifications reconnues, utiles à l'employabilité et au développement des compétences locales, contribuant ainsi à stabiliser les ressources sur un territoire historiquement en tension. Dans cette dynamique, 3ifa[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Graulhet, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de la brasserie "Le Barrio" à Graulhet , nous recherchons un serveur/se pour compléter notre équipe. En tant que serveur/se, vous aurez à charge de présenter les plats et les menus, prendre les commandes, servir les plats, servir les boissons, débarrasser, présenter l'addition, et encaisser. Vous assurerez le congé des clients et redresserez les tables pour la poursuite du service. Planning à définir avec possibilité d'augmentation du nombre d'heures travaillées

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Domaine Mélusine **** aux Epesses - JOB DATING LES 15 & 22 JANVIER 2026 - Domaine touristique - restaurant, bar & snack Votre mission: Ambassadeur(rice) de l'accueil du Domaine, vous assurez un service chaleureux, efficace et convivial auprès des clients du restaurant, du snack, du bar ou des espaces de restauration. Vous contribuez pleinement à la satisfaction client, à l'ambiance conviviale du site et au rayonnement de l'établissement par votre professionnalisme et votre sens du service. Vos responsabilités: Accueil & relation client - Accueillir les clients avec courtoisie, sourire et disponibilité - Présenter la carte et conseiller sur les plats, menus et boissons - Répondre aux questions des clients (restaurant, animations, informations sur le Domaine) - S'adapter à une clientèle internationale (anglais apprécié) Service - Participer à la mise en place de la salle et de la terrasse (dressage, nettoyage, préparation) - Prendre les commandes et les saisir sur le système de caisse - Assurer le service des plats et boissons dans le respect des standards - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas - Débarrasser et redresser les tables pour les services[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Domaine Mélusine **** aux Epesses - JOB DATING LES 15 & 22 JANVIER 2026 - Mission générale Le Runner assure la circulation fluide du matériel, des plats, des boissons ou du linge entre les différents points du camping (restaurant, bar, snack, plonge, hébergements premium, espaces communs). Il soutient les équipes opérationnelles en garantissant rapidité, propreté et efficacité. Il/Elle Contribue à l'ambiance conviviale du Domaine et à la satisfaction client. Il/Elle véhicule l'image du Domaine par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Activités: - Service Restauration - Transporter les plats de la cuisine vers la salle - Débarrasser rapidement les tables et rapporter la vaisselle à la plonge - Réapprovisionner les buffets, couverts, condiments et boissons - Assister les serveurs lors des pics d'affluence - Logistique et maintenance légère - Porter et livrer du matériel entre services (vaisselle, chaises, linge, .) - Réapprovisionner les stocks (produits d'accueil pour le service ménage) - Veillez à la propreté des zones de passage et du matériel transporter - Relation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cuxac-Cabardès, 11, Aude, Occitanie

Description de poste Au cœur de la montagne noire, entre Carcassonne et Mazamet, La Résidence La Montagne recherche un/e cuisinier/e ayant des notions de règles d'hygiène (HACCP) en remplacement de notre salariée. Objectifs du poste - Veiller au confort et au bien-être des résidents - Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Respecter les conditions de fabrication - Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds - Contrôler ou faire contrôler les livraisons à réception conformément au bon de commande et au bon de livraison - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Responsabilités - Prendre soin du matériel - Respecter les protocoles de sécurité et d'hygiène en vigueur dans l'établissement - Participer à la préparation du service Compétences et qualifications - Expérience : débutant ou confirmé - Connaissances techniques de cuisine, nettoyage et entretien - Connaissance des normes HACCP Qualifications souhaitables - Sens de la communication - Flexibilité horaire (organisation[...]

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Plieur / Plieuse de verre plat

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roche-de-Glun, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : - Plier des pièces métalliques (acier, alu) à la presse plieuse : pas d'origami ici, que du sérieux ! - Lire des plans comme un GPS lisant une carte routière : précis et sans détour - Participer à la fabrication de véhicules qui sentent bon la liberté (oui, c'est toi qui les rends solides et stylés !) - Veiller à la qualité des pièces, parce que personne n'aime un camping-car bancal Ton profil : - Tu as déjà joué avec une presse plieuse ? Parfait. Sinon, si tu es motivé(e), on te forme. - Lecture de plan, rigueur, autonomie et esprit d'équipe font partie de ton coffre à outils. - Tu es manuel(le), logique, et tu sais garder ton calme, même quand la tôle fait des siennes. Si tu te reconnais dans ce profil, n'hésite pas à postuler pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Assister le chef de cuisine pour la production en cuisine centrale et la distribution des repas aux convives (enfants et adultes) Réaliser la production des repas dans le respect de la réglementation et des procédures en vigueur. Valoriser ces préparations culinaires. Assurer les missions de chef de cuisine en cas d'absence de celui-ci Assurer la production en cuisine centrale - Fabriquer des plats et mettre en valeur leurs présentations - Assurer, avec le chef de cuisine, la production, l'allotissement et la distribution des repas - Assurer le suivi qualitatif des prestations - Réceptionner les livraisons et stocker les denrées alimentaires - Réaliser des buffets lors des fêtes et cérémonies de la collectivité - Être force de proposition pour une évolution positive du service et des prestations en proposant, par exemple, de nouvelles recettes ou des animations (exemple des repas à thème) - Participer à l'élaboration des fiches techniques de production Respecter la sécurité alimentaire et sanitaire - Garantir la sécurité des convives : prise en compte des allergies alimentaires dans le cadre des PAI, respect des procédures de production - Appliquer et contrôler les procédures[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Céré, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis. Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures d'hygiène. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP, etc.) ou expérience équivalente. - Expérience préalable en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Créativité et passion pour la cuisine. Compétences requises : Maîtrise des techniques de cuisine. Connaissance des normes HACCP. Sens de l'organisation et du travail en équipe. en coupure, 2 jours de repos, restaurant fermé le samedi matin, le dimanche soir et le lundi matin Date de début : prise de poste dés que possible Possibilité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ambrières-les-Vallées, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Votre agence RAS INTERIM Laval recrute pour un de ses clients un CUISINIER (H/F). Missions : - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; - le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; l'élaboration de tout type de plats et le dressage des assiettes et l'envoi des plats. Etablissement avec 70 couverts le midi et 40 le soir Equipe de 3 personnes les compétences techniques de cuisine professionnelle ; Horaires ; 8h30- 16h30avec 1h de pause ou 8h30 - 14h30 et 17h30 - 19h30 Travail 1 week-end sur 3 Profil - Vous avez une première expérience sur le même type de poste. - vous êtes rigoureux/euse, organisé(e), autonome

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pontmain, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Votre agence RAS INTERIM Laval recrute pour un de ses clients un CUISINIER (H/F) au sein d'une équipe de de 3 personnes.. Missions: - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; - le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - l'élaboration de tout type de plats et le dressage des assiettes et l'envoi des plats. Etablissement avec 70 couverts le midi et 40 le soir. Horaires ; 8h30- 16h30 avec 1h de pause ou 8h30 - 14h30 et 17h30 - 19h30 Travail 1 week-end sur 3 Profil - Vous avez une première expérience sur le même type de poste. - vous êtes rigoureux/euse, organisé(e), autonome

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Palais, 56, Morbihan, Bretagne

Sous la direction de la responsable du restaurant scolaire, l'agent de service aura pour missions de : Assistance à la production de préparations culinaires - Aide à la réalisation des préparations culinaires et des cuissons - présentation attractives des mets. - Réceptionne les repas et les stocke - Effectue les contrôles des températures et les note dans le protocole - ALSH : Gestion de la préparation des repas (entrées, plats et desserts) dans le respect de la méthode HACCP* et GEMRCN** - Assure la plonge si nécessaire - Réceptionne les livraisons des marchandises en suivant les protocoles Garantir les bonnes conditions d'hygiène nécessaire - Prépare la salle au service dans le respect de la méthode HACCP (nettoie les tables et chaises, met les couverts, bavoirs, serviettes, etc.) - Coupe le pain, prépare les bouteilles d'eau et les carafes et prépare les ustensiles de services (cuillère, louche, etc.) - Débarrasse les couverts, nettoie les tables, monte les chaises en fin de service et fait la plonge - Assure l'entretien des locaux « production » et l'espace « personnel » - Inventorie les produits d'entretien - Balaye et lave les sols - Nettoie et désinfecte les toilettes -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Canal, 97, Guadeloupe, -1

Vos missions : Préparer la salle et les tables en dressant le linge de table, les couverts, les verres, en mettant à jour le tableau avec le menu Maintenir la propreté dans la salle pendant et après le service Accueillir et accompagner les clients à leur table Conseiller les clients sur les plats et les boissons Prendre les commandes de manière précise et assurer un service fluide et professionnel Servir les boissons, les plats et les desserts de manière professionnelle Veiller à la propreté des tables de la salle et du matériel Présenter l'addition aux clients et encaisser les paiements Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et les autres serveuses pour garantir un service fluide.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Pour important bar de nuit situé à Cannes (06), nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDI, dynamique, souriant(e) et motivé(e) afin de compléter l'équipe en place. - Ouverture de l'établissement 7/7 avec une amplitude horaire de 17h à 5h du matin. - Travail le week-end par roulements - Salaire brut mensuel de 2 008 € pour une durée de travail hebdomadaire de 35h - Expérience demandée : 1 an mini Principales tâches et missions : - Accueillir le client, l'installer puis prendre sa commande - Préparer des boissons chaudes ou froides et des cocktails - Préparer des plats simples de restauration rapide - Effectuer le service au bar, en salle et en terrasse - Encaisser le montant des consommations - Débarrasser et nettoyer les tables - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Participer à l'entretien des locaux - Réceptionner les livraisons à ranger et mettre en stock Compétences requises : - Législation des vins et spiritueux et connaissance des alcools - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de port de plateaux/plats - Procédures d'encaissement et de comptage des fonds de caisse - Utilisation de[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans le domaine de la restauration collective un Employé(e) de Restauration Collective (f/h). Notre client est un acteur majeur de la restauration collective, offrant des services de qualité et innovants à ses clients. Il valorise le bien-être de ses collaborateurs et s'engage en faveur du développement durable. En tant qu'Employé(e) de restauration, vous aurez pour missions de : - Respecter les règles HACCP - Assurer la préparation des plats froids (Entrées et desserts), - Effectuer le dressage, le service en self, le débarrassage, la plonge et le rangement de la cuisine. - Eplucher, découper et servir les prestations - Vous disposez d'une première expérience professionnelle en restauration collective. - Vous possédez une pièce d'identité française en cours de validité (site de l'armée) Vous êtes autonome sur le dressage de plats froids. Vous êtes rigoureux, organisé et réactif. Si vous vous reconnaissez dans cette offre, n'hésitez pas et contactez-nous.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective, un cuisinier en restauration collective H/F . Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une entreprise reconnue dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les consignes de l'établissement - Assurer la qualité gustative et la présentation des plats - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné - Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe Compétences attendues : - Expérience antérieure en cuisine collective ou traditionnelle - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Organisation et rigueur - Créativité et passion pour la cuisine Avantages du poste : - horaires sans coupures Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F), véritable pilier de notre production culinaire. Sous la direction du Chef de cuisine, vous participez activement à l'élaboration de nos plats et au bon fonctionnement de l'établissement dans une ambiance de travail stimulante. Vos missions Au cœur de notre cuisine, vous assurez la fluidité du service à travers des missions variées : - Aide à la production : Assister le chef dans la préparation des plats et les cuissons. - Mise en place : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, pesée) nécessaires à la confection des recettes. - Dressage : Participer au dressage des assiettes pour garantir un service rapide et de qualité. - Hygiène et Sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP, maintenir la propreté des plans de travail et de la plonge. Profil recherché Formation/Expérience : Diplômé(e) en cuisine ou justifiant d'une première expérience réussie en brigade. Savoir être : Vous êtes dynamique, organisé(e) et possédez un fort esprit d'équipe. Votre capacité à respecter les cadences de service est essentielle. Compétences : Maîtrise des techniques de base (découpe, préparation) et connaissance rigoureuse des règles[...]

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Traiteur / Traiteuse

Emploi

Brillon-en-Barrois, 55, Meuse, Grand Est

Vos responsabilités seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies. - Adapter les recettes aux changements de saison ou de tendance. - Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Garantir la sécurité et l'hygiène de l'espace de travail et de stockage. - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement des ingrédients. -Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les activités. - Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives lorsqu'on a des demandes spéciales. - Organiser le travail des équipes : rédaction des plannings, répartition des tâches, encadrement du travail en heures de rush.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Monein, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir du 05/01 au 05/07/2026 Descriptif de l'emploi La ville de Monein, commune de 4 417 habitants, recrute un agent en CDD du 5 janvier au 5 juillet 2026 pour assurer les fonctions de cuisiniers au sein de la cuisine centrale de Monein, suite à une vacation temporaire du poste. La cuisine centrale, entièrement rénovée en mars 2025, produit environ 700 repas jours pour les écoles, la crèche et le centre de loisirs (en liaison chaude) et le portage à domicile (liaison froide). Elle se distingue par son engagement fort en faveur du "bien manger", en plaçant la qualité, la durabilité et l'éducation alimentaire au cœur de ses priorités. Cet engagement est reconnu par deux labels majeurs le label bio "Territoire Engagé" et le label ECOCERT "En Cuisine" . Missions Au sein de la cuisine centrale de Monein, sous l'autorité du chef de production, l'agent aura pour missions : - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : décontamination/préparation des légumes, préparer les matières premières avant cuisson, évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve. - Participer à la confection des plats et des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzac, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre d'un renfort d'activité de fin d'année, nous recherchons, pour l'un de nos clients, un(e) commis de cuisine sur Pouzac. ?? Vos missions : - Aide à la préparation des plats simples (entrées, desserts, plats chauds) - Mise en place du service - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Nettoyage et rangement du poste de travail - Aide pour la plonge ? Conditions : - Mission intérim du 22/12 au 31/12 inclus - Horaires variables selon planning (journée) - Rémunération 12EUR brut / heure + indemnités intérim (IFM + ICP) Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. ?? Profil recherché : - Première expérience en cuisine collective ou traditionnelle appréciée - Rapide, organisé(e) et volontaire - Bonne capacité à travailler en équipe - Respect des consignes et des normes d'hygiène -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

LE CONTRAT EST A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A FIN OCTOBRE 2026. Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous participez au service en buffet, veillez à l'accueil et à la satisfaction des clients et vous contribuez au bon déroulement du service au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter les différents choix du buffet, - Assurer le bon déroulement du service en buffet en veillant aux approvisionnements, - Mettre en place la salle, débarrasser les tables et maintenir la propreté pendant le service, - Conseiller les clients sur les plats et boissons et encourager les ventes additionnelles, - Collaborer avec la cuisine afin de gérer le réassort des plats et garantir un buffet attractif, - Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). En moyenne, entre 150 et 200 couverts sont servis chaque jour au restaurant de l'hôtel Sainte Rose. A noter que la clientèle[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous participez au service en buffet, veillez à l'accueil et à la satisfaction des clients et vous contribuez au bon déroulement du service au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter les différents choix du buffet, - Assurer le bon déroulement du service en buffet en veillant aux approvisionnements, - Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration - Débarrasser les assiettes et les tables pendant le service pour maintenir une salle propre et fluide - Conseiller les clients sur les plats et boissons et encourager les ventes additionnelles, - Collaborer avec la cuisine afin de gérer le réassort des plats et garantir un buffet attractif, - Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions, - Veiller au respect des règles d'hygiène et[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

Missions principales : Le Maître d'Hôtel est responsable de l'accueil des clients et du bon déroulement du service en salle, garantissant la satisfaction des clients et la qualité du service. Accueil et service client : Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie. Présenter les menus, conseiller sur les plats et les vins. Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service. Coordination avec la cuisine : Transmettre les commandes de manière claire et efficace. S'assurer du respect des délais et de la qualité des plats servis. Gérer les éventuels retours ou incidents liés aux commandes. Gestion administrative et logistique : Suivre les stocks de produits et matériel de salle. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Formation : CAP/BEP restauration, Bac Pro restauration ou équivalent. Expérience : Expérience dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou hôtel de prestige. Compétences : Excellente présentation et sens du relationnel. Connaissance des techniques de service et du protocole. Maîtrise des vins, spiritueux et accords mets-vins. Capacité à gérer le stress et[...]